Bercuti di Yogyakarta: 5 Makanan Paling Popular di Yogyakarta

Yogyakarta merupakan diantara destinasi pelancongan yang agak popular di Indonesia. Jika anda terkeliru diantara Yogyakarta dan Jogjakarta, kami akan leraikan kekeliruan anda dengan informasi ini.

Yogyakarta dan Jogjakarta sebenarnya merujuk kepada tempat yang sama. Jadi, pada masa bila perlu menggunakan Yogyakrta dan pada masa bila pula perlu menggunakan Jogjakarta?

Yogyakarta digunakan bagi tujuan rasmi manakala bagi tujuan-tujuan tidak rasmi seperti didalam pemasaran, Jogjakarta digunakan.

Namun begitu, tiada masalah jika anda ingin gunakan Yogyakarta didalam urusan tidak rasmi dan akan menjadi masalah jika anda menggunakan Jogjakarta didalam urusan rasmi. Faham?

Okay. Jom kita kembali kepada tujuan asal artikel kali ini iaitu mengenai 5 menu paling popular di Yogyakarta.

Gudeg

Jika anda berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa untuk menikmati hidangan Gudeg.

Ia merupakan diantara makanan yang paling popular dan anda boleh temukannya hampir dimana-mana sahaja di Yogyakarta.

Terdapat tiga jenis gudeg utama yang disajikan. Anda boleh temukan Gudeg Basah, Gudeg Manggar dan juga Gudeg Kering.

Ia merupakan makanan khas masyarakat Jawa Tengah yang diperbuat daripada nangka muda yang dimasak dengan santan. Proses penyediaannya memerlukan masa selama berjam-jam.

Ia berwarna coklat hasil daripada daun jati yang dimasak bersama dengan nangka muda tersebut.

Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan bersama-sama dengan santan, ayam kampung, tauhu dan juga sambal krecek.

Jika anda ingin membawa gudeg pulang sebagai buah tangan, anda boleh dapatkan gudeg kering kerana ia mampu bertahan lebih lama berbanding gudeg lain.

 Sambal Krecek

Jika anda perhatikan didalam hidangan gudeg tadi, ada disebutkan mengenai sambal krecek.

Sambal krecek ini juga sesuai dimakan bersama-sama dengan gudeg.

Ia merupakan salah satu diantara makanan popular yang terdapat di Yogyakarta dan sangat disukai oleh orang ramai.

Rasa sambal krecek ini pedas-pedas dan apabila digabungkan dengan gudeg yang mempunyai rasa yang manis akan menghasilkan satu kombinasi yang agak menarik dan menyelerakan.

Rugi jika anda tidak mencubanya!

Kuih-Muih di Yogyakarta

Kuih Yangko | Kredit: katalogkuliner

Jika anda datang ke Yogyakarta, jangan lepaskan peluang untuk menikmati hidangan kuih-muih yang disajikan disini. Jika anda berkesempatan, cari kuih Yangko dan juga kuih Geplak.

Yangko merupakan sejenis makanan khas Yogyakarta yang boleh dijumpai di kebanyakan kedai pada harga yang berbeza bergantung kepada saiz dan dengan siapa anda membelinya.

Sejak dari dulu lagi, Yangko mempunyai bentuk yang sama iaitu berbentuk kotak dan mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal.

Geplak | Kredit: Masfikr

Kuih Geplak pula merupakan sejenis kuih tradisional yang dibuat daripada adunan kelapa parut, tepung dan gula.

Adunan ini kemudiannya diolah menjadi makanan yang manis dan enak dalam bentuk bulat-bulat kecil.

Ia juga mempunyai warna yang pelbagai dan menarik perhatian.

Bakmi Jawa Yogyakarta

Bakmi Jawa

Bakmi Jawa Yogyakrta atau turut dikenali sebagai Mi Jawa merupakan mi rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu-bumbu khas dalam masakan Jawa.

Jika kebiasaannya Mi jawa akan diolah menjadi mi berkuah dan dalam sajian seperti bakmi godhog, Bakmi Jawa Yogyakarta pula memberikan kelainan dengan dijadikan sebagai Mi Jawa goreng.

Ia menggunakan bumbu-bumbu sama yang digunakan dalam bakmi godhog dan juga mi rebus namun ia tidak berkuah dan disajikan dalam keadaan kering.

 Soto Kadipiro

Soto Kadipiro Popular

Di Yogyakarta anda akan temukan begitu banyak warung dan restoran soto yang popular dan sedap-sedap.

Di Jalan Wates sahaja anda akan temukan sebanyak 4 buah restoran soto dan yang paling terkenal disini adalah Soto Kadipiro.

Ia telah wujud sejak dari tahun 1921 lagi dan berdasarkan penduduk tempatan, restoran ini turut menjadi penghidang soto utama buat Raja Yogyakarta.

Penubuhannya yang telah hampir menjejak usia 100 tahun sememangnya merupakan antara sebab utama untuk anda mencuba soto disini. Jika anda sempat berkunjung kesini, anda boleh mencuba Soto Ayam, Ayam Goreng dan juga Limun Sarsaparilla.

Baca Juga: Tempat Menarik Di Yogyakarta Indonesia: 18 Destinasi Popular [TERKINI]

Sekian sahaja untuk artikel kali ini berkaitan dengan 5 menu paling popular di Yogyakarta.

Terdapat banyak lagi menu lain dan apa yang kami kongsikan didalam artikel ini merupakan menu yang popular dan sangat sesuai untuk anda rasai sendiri kelazatannya.